Ngoại hình: hạt gạo thon dài, một đầu thuôn nhọn.
- Mùi: Mùi rất thơm, mùi thơm dễ chịu
- Vị: ngọt đậm, dẻo và mềm cơm. Đặc biệt cơm không bị nát khi ăn chung với canh. Gạo
còn mềm dẻo ngay cả khi cơm nguội.
- Không sử dụng hóa chất trong canh tác, không dùng chất bảo quản trong chế biến, được chứng nhận hàng năm bởi Control Union Hà Lan.
Chứng nhận hữu cơ bởi EU (châu Âu) và USDA (Mỹ).
