Sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ EU Organic của Châu Âu.
Quy cách đóng gói: 1kg/ túi x 10 túi/ 1 thùng.
- Thành phần:
bột mì mềm hữu cơ, loại 0.
- Hướng dẫn sử dụng:
Được làm từ một loại lúa mì bền và chịu lạnh, bột làm bánh mì manitoba được coi là một loại bột “mạnh” nhờ hàm lượng gluten và W (chỉ số về khả năng làm bánh của bột mì) cao hơn các loại bột truyền thống. Những đặc điểm này làm cho bột làm bánh mì manitoba hữu cơ hoàn hảo cho các công thức làm bánh đòi hỏi thời gian ủ men lâu: bánh mì đặc biệt, pizza "cao" và các món tráng miệng như bánh panettone và colomba.
- Thành phần dinh dưỡng trong 100g:
- Năng lượng: 345 Kcal
- Chất béo tổng số: 1.5g
+ Chất béo bão hòa: 0.7g
- Carbohydrate: 67.7g
+ Đường: 2.83g
- Chất xơ: 2.15g
- Protein: 14.35g
- Muối: 0g
